Люди, использующие кухонную посуду с тефлоновым покрытием, чаще страдают заболеваниями щитовидной железы. К такому выводу пришли британские ученые после семилетнего исследования, в ходе которого выяснилось, что эти люди чаще других страдают заболеваниями щитовидной железы. Всему виной перфтороктановая кислота – токсичное соединение, являющееся основным компонентом антипригарных и устойчивых к образованию пятен материалов.  

Помимо этого, недавно американское Агентство по защите окружающей среды запретило производство сковородок с тефлоновым покрытием. Во время экспериментов на животных выяснилось, что содержащиеся в тефлоне вещества способствуют развитию рака печени, низкому весу новорождённых, вызывают проблемы с иммунной системой и процессом развития. Перфтороктановая кислота содержится в крови 95% американцев, в том числе беременных женщин. Химикат также обнаружили в крови морских обитателей и даже полярных медведей.  

Известно, что тефлон – наиболее раскрученный промышленный продукт, который применяется не только в производстве кухонной утвари, но и в электронике, аэрокосмической и текстильной промышленности и приносящий производителям немалые доходы. Тем не менее, было заявлено о необходимости сократить на 95% производство перфтороктановой кислоты до 2010 года, а к 2015-му и вовсе прекратить её выпуск.