 |
В Беларуси займутся здоровым питанием
|
В Беларуси здоровым питанием займутся на государственном уровне. Проект концепции здорового питания населения республики на 2010-2015 годы передан на утверждение в правительство.
В документе заложены основные направления организации здорового питания, включая меры по популяризации здорового образа жизни, антиалкогольной и антитабачной пропаганде, по усилению контроля за производством продукции детского питания. Концепция предусматривает совершенствование нормативной базы для производства продуктов, оптимизацию системы надзора за безопасностью и качеством пищевых продуктов, повышение уровня знаний медработников.
По данным ВОЗ, около миллиарда жителей планеты сегодня страдают от избыточного веса, в том числе 300 млн - от ожирения. По информации минздрава Беларуси, порядка 53% населения имеют избыточный вес, а с диагнозом ожирение на учете состоят свыше 8500 человек. Основной причиной избыточного веса белорусов специалисты называют неправильное питание. Исследования показывают, что только 10% белорусов питаются правильно, а от заболеваний органов пищеварения белорусы умирают в два раза чаще европейцев.
Обращается внимание на то, что в рационе белорусов преобладают картофель, хлебобулочные изделия, жирные продукты, однако они мало едят овощей и фруктов, основных поставщиков витаминов и минеральных веществ.
Между тем, в последние годы в республике активизировалась работа по информированию населения о здоровом питании, по улучшению качества детского питания. В белорусских школах запрещено продавать сладкие газированные напитки, чипсы и ряд других продуктов, действует положение о сырьевых зонах, на которых могут выращиваться продукты для детского питания. Продукты питания реализуются с обязательной маркировкой о составе продукта.
По словам Зенона Ловкиса, Научно-практический центр по продовольствию организовал контроль качества продукции "от поля до прилавка" - контролируя выращивание сырья, его транспортировку, переработку и доставку потребителю. Особенно это касается соков, продукции для детского питания, консервов.
 |
Вы можете установить ссылку на данный материал на сайт или блог используя следующий код:
Предварительный просмотр :
В Беларуси займутся здоровым питанием
В Беларуси здоровым питанием займутся на государственном уровне. Проект концепции здорового питания населения республики на 2010-2015 годы передан на утверждение в правительство. В документе заложены основные направления организации здорового...
В Беларуси здоровым питанием займутся на государственном уровне. Проект концепции здорового питания населения республики на 2010-2015 годы передан на утверждение в правительство. В документе заложены основные направления организации здорового...
HTML ссылка на статью:
Ссылка для форума:
