Следствием повышения уровня сахара в крови чаще всего является сахарный диабет. Подробную консультацию по диетическому питанию дает лечащий врач-эндокринолог — с учетом веса пациента, физической активности, принимаемых лекарственных препаратов.
Общие рекомендации: исключать или ограничивать употребление картофеля (до 1–2 штук в день), дыни (до 1 ломтика), хурмы и бананов (до 1 фрукта), винограда, черешни, сладких сортов яблок, мандаринов и апельсинов. Смело включайте в рацион капусту, морковь, свеклу, несладкие яблоки и ягоды.